Drinks of the World Story

Si l’on veut sauter haut, il faut prendre de l’élan – c’est ainsi que l’histoire de Drinks of the World a commencé non pas en Suisse, mais dans des contrées lointaines, à l’Université de North Carolina à Chapel Hill aux USA. En 1994, on pouvait déjà observer une culture de la bière très différente de celle en Suisse – à l’opposé des cartels de bière et des «Big Brand Only». De petites brasseries indépendantes ont poussé comme des champignons et les bars vendaient volontiers ces bières locales ou brassées artisanalement. Stefan Müller était convaincu que cette nouvelle culture de la bière allait se développer en Suisse aussi.

Stefan Müller
Propriétaire / directeur

Deux ans plus tard, de retour en Suisse, on pouvait bien sentir les balbutiement de cette nouvelle culture de la bière, mais les bières internationales ou nouvelles étaient encore relativement difficiles à trouver. C’est ainsi que l’idée de cette entreprise est née. Drinks of the World voulait enthousiasmer les gens avec le plus grand assortiment de bières de Suisse et les inciter à déguster et découvrir des bières du monde entier. Acheter une bière chez Drinks of the World devait être un plaisir et même devenir une véritable aventure.

Depuis le début, il était clair que Drinks of the World ne pouvait réussir qu’en inspirant sa clientèle par un immense choix varié et des collaborateurs et collaboratrices formé∙e∙s et compétent∙e∙s. Ce n’est qu’en alliant les deux que Drinks of the World peut influencer durablement, développer et changer la culture de la bière en Suisse.

C’est en 1996 que Stefan et Susanna Muller ont fondé l’entreprise «Drinks of the World» et inauguré le 1 juin 1996 déjà le premier magasin spécialisé en boissons internationales à la gare centrale de Zürich. Le plus grand assortiment de bières devait trouver sa place à côté des vins, spiritueux et Softdrinks dans un espace relativement petit. Bondé, authentique mais cool. C’est ainsi que l’on pourrait décrire la première succursale de Drinks of the World. C’est certainement ces éléments qui ont fait que la nouvelle du «nouveau paradis de la bière dans la gare de Zürich» s’est répandue comme un feu de brousse en quelques semaines seulement. .

Avec son esprit pionnier et une formation continue intensive du personnel, Drinks of the World a réussi à faire de la bière une aventure. Ainsi, depuis plus de 20 ans, elle a apporté une pierre essentielle au développement de la culture de la bière en Suisse et aplani le chemin pour le mouvement des bières artisanales.

Aujourd’hui, Drinks of the World, qui emploie environ 100 collaboratrices et collaborateurs dans ses 9 succursales, est devenu un des premiers magasin de détail pour des bières, vins, spiritueux et Softdrinks. Drinks of the World continue a proposer le plus grand assortiment de bières de Suisse qui se monte à plus de 1’000 bières actuellement. Grâce à sa longue expérience, Drinks of the World réussit à reconnaitre très tôt les nouveautés et les demandes de la clientèle et propose toujours un assortiment tendance et proche du client.

A côté d’un choix de bières, vins, spiritueux et Softdrinks à la mode, Drinks of the Worlds attache également beaucoup d’importance à la formation de son personnel. Car ce n’est qu’à travers un conseil à la clientèle compétent et des conseillères et conseillers de vente passionné∙e∙s qu’un achat chez Drinks of the World fait plaisir et se transforme en une véritable aventure

Susanna Müller-Krebs
Propriétaire / finances