Informations sur le produit

Description du produit

Mirabelle Morand

La Mirabelle Morand est une eau-de-vie de mirabelle, un fruit proche de la prune, que l’on appelle également prune jaune. Les fruits sont distillés dans des alambics pour obtenir un distillat à haute teneur en alcool, dont résulte un arôme très prononcé. Morand est une maison de tradition de la région de Martigny, en Valais. La distillerie Morand est une entreprise familiale dirigée par la quatrième génération. Depuis 1889, l’entreprise est célèbre pour ses spiritueux, sirops et liqueurs et ne travaille qu’avec des ingrédients de la plus haute qualité.

Pays
Suisse
schweiz
Spiritueux-Catégorie
Eau-de-vie de fruits
Spiritueux-Type
Eau-de-vie de fruits
Genre de spiritueux
Eau de vie de fruit • Mirabelle
Caractère
clair, puissant, fruité, mirabelle
Matières Premières
mirabelle
Degré d'alcool
43% Vol.Alc.

Mirabelle Morand

CHF
45.00
incl. TVA
Contenu
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
01.04.2024

CHF 45.00 incl. TVA

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Ce qu'il faut savoir sur Mirabelle Morand

Spiritueux-Catégorie

Eau-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie de fruits et de fruits ont été créées pour la conservation des fruits et jouissent d'une longue tradition. Pour les eaux-de-vie de fruits, on utilise les fruits les plus divers, qui se répartissent en fruits à noyau, fruits à pépins et baies. Ils sont fermentés ou malaxés. Après la distillation, les fruits fermentés donnent une eau-de-vie, tandis que le distillat de moût donne un esprit. La plupart des eaux-de-vie de fruits et de fruits sont embouteillées en clair, mais il existe quelques eaux-de-vie qui sont élevées en fûts de chêne ou de frêne.

Spiritueux-Type

Eau-de-vie de fruits

Si les fruits sont fermentés et distillés, on obtient une eau-de-vie de fruits. Pour la fermentation, les fruits sont inoculés avec des levures de culture afin d'initier la fermentation. Le liquide, qui contient environ 5% en volume, est ensuite distillé.

Genre de spiritueux

Eau de vie de fruit • Mirabelle

Lors de la fermentation, des levures transforment le sucre des fruits en un alcool de base fin et aromatique. Celui-ci contient des colorants, des arômes et d'autres composants des fruits. Le moût est distillé pour obtenir une eau-de-vie.

Cocktails connus avec
Mirabelle Morand
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