Informations sur le produit

Description du produit

Del Ticino Vignabella Zanini

La Grappa Vignabella del Ticino est une grappa suisse du Tessin, obtenue à partir du marc des vins nobles du domaine Vinattieri. Le domaine Vinattieri a été fondé en 1985 par Luigi Zanini dans la commune de Ligornetto. Avec son fils et en utilisant les technologies les plus avancées, Luigi Zanini a toujours eu pour objectif de produire le meilleur vin possible. Le domaine s’est rapidement fait un nom dans tout le pays pour sa production de vin de première qualité. Là où le vin est produit, il y a aussi des résidus, ce qui a incité Vinattieri à produire également une grappa.

Pays
Suisse
tessin
Spiritueux-Catégorie
Grappa/Marc
Spiritueux-Type
Grappa
Genre de spiritueux
Grappa • Blanc
Caractère
clair, frais, floral, menthe, roses, géranium
Matières Premières
marc de raisin
Degré d'alcool
40% Vol.Alc.

Del Ticino Vignabella Zanini

CHF
36.00
incl. TVA
Contenu
50 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
01.04.2024

CHF 36.00 incl. TVA

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01.04.2024

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Ce qu'il faut savoir sur Del Ticino Vignabella Zanini

Spiritueux-Catégorie

Grappa/Marc

L'histoire des eaux-de-vie de marc est étroitement liée à celle de l'eau-de-vie de vin. Sous-produit bon marché de l'industrie viticole, les eaux-de-vie de marc étaient considérées comme des produits paysans bon marché du Moyen-Âge au 20e siècle. Ce n'est qu'à partir des années 1970, en raison de l'amélioration des méthodes de distillation et donc de la qualité, que s'est établie notamment la grappa, qui jouit aujourd'hui d'une popularité internationale. Son pendant français, le "Marc", et d'autres eaux-de-vie de marc sont restées jusqu'à aujourd'hui plutôt connues au niveau régional.

Spiritueux-Type

Grappa

La grappa est produite à partir des résidus de la pression des raisins, le marc, de différents cépages. Les régions de production les plus célèbres se trouvent dans le nord de l'Italie et s'étendent du Piémont au Tyrol du Sud et au sud de la Suisse.

Genre de spiritueux

Grappa • Blanc

Les grappas claires ne sont pas stockées en fûts, mais mises en bouteille directement après une courte période de repos. L'arôme de marc est particulièrement prononcé dans les grappas claires, ce qui fait de cette variété la plus connue.

Cocktails connus avec
Del Ticino Vignabella Zanini
Drinks of the World