De Molen Op & Top

Informations sur le produit

Description du produit

orange ambré, biscuit, houblon floral, fruits tropicaux légers, amertume équilibrée

Pays

Pays-Bas

Catégorie de style de bière

Pale Ale

Style de bière

Pale Ale

Type de levure

haute fermentation

Température

7° C

Convient à

viande grillée, saucisses piquantes, plats à lail,

Degré d'alcool

4.5% Vol.Alc.

Verre idéal

Calice

De Molen Op & Top

CHF

3.80

incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

23.04.2024

CHF 3.80 incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

23.04.2024

Disponible en succursale

Zurich

Berne

✔

Lucerne

Bâle

✔

Winterthour

Genève

✔

Oerlikon

Saint-Gall

✔

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✔

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Ce qu'il faut savoir sur De Molen Op & Top

Style de bière

Pale Ale

La Pale Ale est une bière à haute fermentation au houblon prononcé. Les anglais voulaient une variante plus claire des Ales classiques. Ainsi le malt choisit est plus clair et lamertume du houblon plus prononcée. Des arômes comme la résine et des notes dagrumes ainsi que de fruits sharmonisent avec le corps de malt.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Pale Ale

Température

7° C

Caractéristiques

Amertume, goût et odeur de houblon moyen à élevé
Corps : moyen
Goût et odeur de malt: faible à moyen, un faible caractère de caramel est admissible
Notes dester fruité faibles à fortes
Trouble dû au froid si elle est servie fraiche