Appenzeller Schwarzer Kristall

Informations sur le produit

Description du produit

Noir, chocolat, café, pain grillé, prune, épicé et doux, rond et plein en bouche

Pays

Suisse

Canton

Appenzell RI

Catégorie de style de bière

Bières noires

Style de bière

Schwarzbier

Type de levure

basse fermentation

Température

9° C

Convient à

légumes, hareng, viande en sauce aigre-douce, légumes racines, plats fumés

Degré d'alcool

6.3% Vol.Alc.

Verre idéal

Calice

Appenzeller Schwarzer Kristall

CHF

3.10

incl. TVA
+0.30 Depot

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

23.04.2024

CHF 3.10 incl. TVA + 0.30 dépôt

Contenu

33 cl

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Bouteille

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23.04.2024

Disponible en succursale

Zurich

✔

Berne

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Lucerne

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Bâle

✔

Winterthour

✔

Genève

Oerlikon

✔

Saint-Gall

✔

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Ce qu'il faut savoir sur Appenzeller Schwarzer Kristall

Style de bière

Schwarzbier

Bière à basse fermentation produite avec du malt de couleur. Au nez, des saveurs de caramel et de légers tons de café, également de chocolat. Gouleyante et parfaite pour accompagner un repas avec du poisson grillé.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Bières noires

Température

9° C

Caractéristiques

Malt : malt grillé sans lamertume caractéristique
Goût et odeur de malt : pur, légèrement doux
Amertume du houblon : faible à moyenne
Goût/odeur de houblon : faible mais reconnaissable

Couleur du style de bière

brun foncé à presque noir

Convient à

légumes
hareng
viande en sauce aigre-douce
légumes racines
plats fumés

Verre idéal

Calice

Gobelet

Flûte

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