Cuisiner avec de la Craft Beer

La Craft-Beer est très à la mode et littéralement « dans toutes les bouches ». Notre sommelier de bière Mich de Berne vous a concocté quelques recettes à base de Craft-Beer et les a complété avec un conseil de bière . Car si on cuisine avec de la bière, il ne faut pas oublier d’accompagner ce repas avec la bière idéale.

Boeuf Bourgignon

Clam Chowder

Ragout de poulet

Carré de veau