Bei den India Pale Lager ist es so, das Gerstenmalz mit einer Kombination aus grasigen Hopfensorten mit einer Lagerhefe bei kalten Temperaturen vergoren werden und danach eine Lagerung folgt. Sie sind hopfenbetont und haben meist einen geringeren Alkoholgehalt als IPAs. Durch die untergärige Hefe wirken sie klarer.

Charakteristika

  • Brotige Malzaromen
  • Crackerartiger Malzkörper
  • Mittelkräftige Bittere der Hopfen
  • Kein harschr Hopfencharakter

Farbe

Beschreibung der Farben

Stroh- bis Goldgelb

Häufigste Farbnuancen

Ideale Trinktemperatur

7° C

Das passende Glas zum Bierstil

Pint
Becher
Kelch

Zu welchem Anlass...

Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:

  • Camping im Freien
  • Frühlingstemperaturen
  • Gartenpartys

Verbreitung...

Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.

Auf der Speisekarte

Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:

  • Helle Fischspeisen
  • Zitronen Poulet
  • Ceasar Salad
Drinks of the World