Das Pale Ale ist ein hopfenbetontes obergäriges Bier. Die Engländer wollten hellere Varianten der klassischen Ales. So wurde das gewählte Malz heller und die Bitterkeit des Hopfens kräftiger. Aromen von Harz sowie Zitrus- und Fruchtnoten harmonieren zum Malzkörper.

Charakteristika

  • Hopfenbittere, -geschmack und -geruch: mittel bis hoch
  • Körper: mittel
  • Malzgeschmack und -geruch: gering bis mittel, ein geringer Karamellcharakter ist zulässig
  • Geringe bis stark fruchtige Esternoten
  • Kältetrübung bei niedriger Serviertemperatur

Farbe

Beschreibung der Farben

gold- bis kupferfarben

Häufigste Farbnuancen

Ideale Trinktemperatur

7° C

Das passende Glas zum Bierstil

Kelch Pint Becher

Typische Biere dieses Bierstils

In unserem Sortiment finden Sie 47 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...

Sierra Nevada Pale Ale

4.50 / Flascheinkl. MWST

Land:USA

Alkohol: 5.6%

Inhalt: 35cl

Bierstil:Pale Ale

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Genf Oerlikon St. Gallen

Samuel Smith Pale Ale Organic

3.70 / Flascheinkl. MWST

Land:England

Alkohol: 5%

Inhalt: 35cl

Bierstil:Pale Ale

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Genf St. Gallen

La Nébuleuse Stirling

5.30 / Flascheinkl. MWST

Land:Schweiz

Alkohol: 5.3%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Pale Ale

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Basel Genf St. Gallen

Störtebeker Atlantik-Ale

3.80 / Flasche + 0.30 Depotinkl. MWST

Land:Deutschland

Alkohol: 5.1%

Inhalt: 50cl

Bierstil:Pale Ale

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Genf Oerlikon St. Gallen

Zu welchem Anlass...

Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:

  • süffiges Partygetränk

Verbreitung...

Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.

Auf der Speisekarte

Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:

  • Grillfleisch
  • pikante Würste
  • Gerichte mit Knoblauch