Berliner Weisse
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In Berlin gebraut, sehr schlank und spritzig. Meist nur geringer Alkoholgehalt und dafür die schöne Milchsäure, die eine leichte Säure hervorbringt. Auch mit Schuss (Himbeer- oder Waldmeistersirup) erhältlich.
Charakteristika
- Körper: spritzig, schlank, ultraschlank
- Sehr erfrischend
- Samtig-sauer
Farbe
Beschreibung der Farben
hellweisses Gelb
Häufigste Farbnuancen
Ideale Trinktemperatur
8° C
Das passende Glas zum Bierstil
Kelch
Schale
Cognac GlasTypische Biere dieses Bierstils
In unserem Sortiment finden Sie 3 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...
Zu welchem Anlass...
Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:
- Durstlöscher im Sommer
- Mixbasis mit Holunderblütensirup
Verbreitung...
Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.
Auf der Speisekarte
Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:
- Schimmel- und sahnige Käse
- Erdbeerbiskuit-Torten